ヤブカンゾウ Hemerocallis fulva
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ヤブカンゾウの特徴
中国原産で、赤色っぽいオレンジ色の花を咲かせます。
野原、土手、道端などに自生。
若葉や若芽は、山菜として利用できます。
漢字で「薮萱草（ヤブカンゾウ）」と表記。
別名を“萱草（ワスレグサ）”と呼びますが、花の寿命が一日しかないことから名前がつきました。
しかし、実際には2～3日開花しているものも多くあります。
似た花に“野萱草（ノカンゾウ）”がありますが、こちらは一重咲きであるのに対し、ヤブカンゾウは八重咲きです。
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