ヒマワリ Helianthus annuus
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ヒマワリの特徴
夏を代表する花の一つ。
黄色い大輪の花が特徴で、花の形が太陽を連想させます。
漢字で「向日葵（ヒマワリ）」と表記。
花の生長が盛んな若い時期に太陽を追って動くということから、この名前がつきました。
別名の“Sunflower（サンフラワー）”“日輪草（ニチリンソウ）”“日車（ヒグルマ）”には、どれも“太陽”を意味する言葉が使われています。
花の後にできる種子は、小動物の餌として利用されるほか、食用油に利用されています。
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