ストック Matthiola incana
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ストックの特徴
「ストック（stock）」は英語で“幹”・“茎”などの意味があります。
その名の通り丈夫な茎を伸ばし、先に房状の豪華な花を咲かせますので、最盛期はボリュームが出ます。
花色は赤、ピンク、紫、白などで、咲き方は一重咲きと八重咲きがあります。
古代ギリシャでは、ストックは薬草として利用されていました。
甘い香りが特徴で、現在は切り花としても広く栽培されているほか、花壇や鉢植えとしても利用されます。
南ヨーロッパ、地中海地方などが原産です。
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